大丸札幌店では、寿都工場で朝炊いたお魚をその日のうちに販売する「お魚の朝炊き」を始めました。週2日くらいの予定で出来たてをお届けします。3月23日に続き、2回目の今回は、「ほっけの煮付け」「真がれいの煮付け」「いかめし」です。朝、寿都工場の職人が旬の魚を炊き ...
March 2021
新着情報 『天然岩のり佃煮』
お待たせいたしました。岩のりの旬を迎え、『天然岩のり佃煮』が出来上がりました。厳寒の寿都沖の磯でこの時期にだけ自生する、天然の岩のりを専用の道具を使って手摘みし、添加物を使用せず、全て手作業で作り上げた貴重な逸品です。数に限りがございますので、お早めに! ...