大丸札幌店では、寿都工場で朝炊いたお魚をその日のうちに販売する「お魚の朝炊き」を始めました。週２日くらいの予定で出来たてをお届けします。3月23日に続き、2回目の今回は、「ほっけの煮付け」「真がれいの煮付け」「いかめし」です。朝、寿都工場の職人が旬の魚を炊き ...
新着情報 『天然岩のり佃煮』
お待たせいたしました。岩のりの旬を迎え、『天然岩のり佃煮』が出来上がりました。厳寒の寿都沖の磯でこの時期にだけ自生する、天然の岩のりを専用の道具を使って手摘みし、添加物を使用せず、全て手作業で作り上げた貴重な逸品です。数に限りがございますので、お早めに！ ...
数量限定 『さんまの甘露煮』
旬の味「さんまの甘露煮」が数量限定で山下水産 大丸札幌店にて販売中！脂ののったさんまを柔らかくじっくり炊き上げました。無くなり次第終了となります。お早めに、ご来店お待ちしております。 ...
新着情報 『味付けいなりの皮』
『味付けいなりの皮』のご案内です。山下水産秘伝のたれで味付けした、おいしさがギュッと詰まった逸品です。いなりずしにはもちろん、三色丼などいろいろなお料理にお使いいただけます。プレーンと、黒糖の2種類の味をご用意しています。ご来店心よりお待ちしております。 ...
夏にぴったり！『菜の花にしんの黒酢和え』
暑い夏には、さっぱりとした口当たりの『菜の花にしんの黒酢和え』がおすすめ。ただ今、山下水産大丸札幌店では「菜の花にしんの黒酢和え』の計り売りをしています。脂ののったニシンをカルシウム豊富な菜の花と黒酢で和えたからだにもやさしい逸品です。 ...
